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サンラータン雑炊

材料(1名分)

15min

284kcal

ごはんのみらい 1袋
えのきだけ 20g
生しいたけ 1枚
絹ごし豆腐 80g
[A]水 320ml
[A]酢 小さじ2
[A]鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
[A]しょうゆ 小さじ1/2
溶きたまご 1個分
ラー油 適量
01

えのきだけはざく切り、しいたけは薄切りにする。豆腐は一口大に切る。

02

鍋に「ごはんのみらい」、[A]、①を入れて混ぜ、ふたをして強火で6分加熱する。溶きたまごを加えて全体を混ぜ、火を止めて4分程蒸らす。

03

②を器に盛り、ラー油をかける。

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